En 2020 Ficosterra es elegida por Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (UNDP) para participar en la primera convocatoria de Ocean Innovation Challenge, una herramienta ideada por Naciones Unidas para contribuir al ODS14.
Una de las consecuencias del abuso de los fertilizantes de origen mineral es la acidificación y eutrofización de mares y océanos que reciben, procedentes de los ríos, los restos de fósforo y nitrógeno no asimilados por los cultivos.
Para encontrar soluciones a este grave problema medioambiental, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (UNDP) puso en marcha en 2020 Ocean Innovation Challenge, una herramienta para acelerar el progreso del ODS14 (reducir la contaminación de mares y océanos) mediante la identificación de proyectos públicos o privados innovadores, replicables y escalables que promuevan la restauración y protección de los océanos y las costas, y el impulso de la “economía azul”.
El proyecto Nutrialgae contemplaba la realización de unos ensayos en Ensenada (México) y Casablanca (Marruecos) en el cultivo del brócoli, con la idea de comprobar en dos escenarios distintos (campo y laboratorio) y dos campañas distintas, cómo los bioestimulantes de extractos de algas marinas en sinergia con determinadas cepas microbianas eran capaces de reducir hasta un 30% la fertilización convencional y obtener, al mismo tiempo hasta un 20% más de productividad.
Como consecuencia, la aplicación de estos bioestimulantes en campo llegó a multiplicar por dos la inversión, lo que se traduce en una reducción de costes en toda la cadena de valor de la industria agroalimentaria.
El Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, (CICESE. México), GN Productores Navarro (México) y la Universidad Hassan II de Casablanca (Marruecos) han sido las entidades con las que ha colaborado Ficosterra en las pruebas en campo y laboratorio que han integrado el proyecto. Para ello, se han empleado los bioestimulantes de extractos de algas y microorganismos, cystium-k ® y ficosagro ®, certificados por la agricultura orgánica y recolectados de forma sostenible.
Los expertos han señalado que existen dos beneficios económicos dentro de este proyecto de agricultura orgánica, los derivados de la disminución de costes de fertilización y los propios de la venta del brócoli. Los productos aplicados, propios de la agricultura sostenible del siglo XXI, han demostrado que tienen un alto retorno de la inversión (ROI), al haber conseguido un rendimiento económico tres veces superior a los costes. “Para valorar en términos económicos esta ganancia hay que tener en cuenta no tanto la cantidad que se produce sino el mercado al que se dirige, el precio de venta del brócoli, que varía mucho de un país a otro: dos dólares/kg en México en comparación al 0,3/kg en Marruecos. De ahí que el valor del brócoli cultivado en “Nutrialgae” varía considerablemente y es menor en el caso de Marruecos.
Ensayos en México | ||||
t0 | t1 | t2 | t3 | |
Kg producidos de brócoli | 7.726 | 9.140 | 9.378 | 12.840 |
Precio de venta $/kg | 2 | 2 | 2 | 2 |
Beneficio neto (descontada la fertilización) | 16.848 | 19.935 | 20.496 | 28.222 |
Beneficios respecto al testigo | 3.087 | 3.648 | 11.374 | |
Ensayos en Marruecos | ||||
Kg producidos de brócoli | 15.295 | 18.537 | 17.490 | 16.172 |
Precio de venta $/kg | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Beneficio neto (descontada la fertilización) | 3.438 | 4.212 | 4.013 | 3.732 |
Beneficios respecto al testigo | 0 | 774 | 574 | 294 |
T0: Zona testigo: Fertilización convencional, sin tratamiento de bioestimulantes./ T1: Zona tratada con bioestimulantes, reduciendo el 10% de fertilización convencional / T2: Zona tratada con bioestimulantes, reduciendo el 20% de fertilización convencional / T3: Zona tratada con bioestimulantes, reduciendo el 30% de fertilización convencional
La ciencia ya conocía las propiedades del uso de las algas marinas a la hora de mejorar el rendimiento de los cultivos. “Nutrialgae” ha demostrado, además, que se puede reducir la contaminación en los acuíferos, provocada por los residuos de nitrógeno presente en los fertilizantes de origen químico.
El equipo multidisciplinar que ha trabajado en “Nutrialgae” ha comprobado que la aplicación de bioestimulantes agrícolas promueve el crecimiento de los cultivos gracias a que los suelos ganan en porosidad y capacidad para absorber nutrientes, la salinidad se reduce, la actividad microbiana del suelo se estimula y se precisa menos agua en el cultivo.
Para Ficosterra estos beneficios suponen un Triple Win ya que son tres los ganadores que salen beneficiados de esta agricultura regenerativa: la naturaleza al reducirse la huella de carbono y la escorrentía de nutrientes; los agricultores al aumentar el rendimiento de los cultivos y ahorrar en productos para el campo; y las personas, los consumidores que pueden acceder a alimentos más saludables y respetuosos con el medio ambiente
Ficosterra, como representante del sector agroalimentario español, fue la única empresa española seleccionada en la primera edición del OIC, en 2020, en la que se presentaron 600 propuestas para contribuir al progreso de la economía azul y el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 (reducir la contaminación de mares y océanos). Este desafío medioambiental cuenta con el soporte de la Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional (ASDI) y la Agencia Noruega para Cooperación al Desarrollo (NORAD). La selección final de iniciativas se realizó entre proyectos públicos y privados innovadores, replicables y escalables que promoviesen la restauración y protección de los océanos y las costas.
Se espera que los ensayos realizados generen conciencia entre las comunidades locales de México y Marruecos sobre los beneficios de sustituir la fertilización estándar por productos a base de algas para garantizar la venta de los fertilizantes y la sostenibilidad del proyecto.
Para ampliar información te invitamos a ver el vídeo de los ensayos
Proyecto nº ACP-0000033469 UNDP
Dotación económica: 245.000,00USD
Fecha de inicio: Marzo de 2021
Fecha de finalización: Noviembre de 2022
Colaboradores:
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